炝炒面条怎么做（炝炒面条的做法）

虾米放入温水中泡软黄豆芽洗净沥干，下面我们就来聊聊关于炝炒面条怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

炝炒面条怎么做

虾米放入温水中泡软。

黄豆芽洗净沥干。

小白菜洗净切段备用。

瘦猪肉洗净切丝放入淡色酱油、淀粉、水腌15分钟。

锅烧热放入油，加肉丝快炒，至肉色盛出。

锅内倒油烧热，爆香葱段、虾米，将淡色酱油淋下。

倒入鲜汤及黄豆芽、小白菜，煮沸加盐调味。

再放入瘦猪肉拌炒均匀即可熄火。

把面条煮熟后盛入碗内，淋入汤汁即可。