烩芝麻烧饼的正宗做法（芝麻烧饼的家常做法）

今天吃芝麻酱烧饼 面要和得软软的 芝麻酱香香的 烤得酥脆酥脆的 用烤箱来做 减少油脂的摄入，更健康

By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小麦粉 200克
• 盐 2克
• 酵母 2克
• 芝麻酱 50克
• 香油 10克
• 清水 130～150克
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、小麦粉倒入大碗加入酵母。

2、加盐。

3、清水。

4、和成面团，上保鲜膜醒20分钟。

5、小碗加芝麻酱和香油，少许盐，调匀。

6、面团擀成大面片。

7、抹上芝麻酱，卷起来。

8、搓长，切小段。

9、表面刷水，粘上芝麻。

10、烤箱200度，15分钟。

11、美味。

小贴士

芝麻酱一定要用香油来调，不可用清水哦，最后质地是流动的。 面团好和软点，水根据面粉的吸水性调节。

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