自制宝宝爱吃的小吃(做法超简单宝宝特爱吃)

昨天问了熟食店一盒鸭舌的价格竟然要一百多,索性自己买了生鸭舌来做,按自己口味调整,美味又实惠,下面我们就来聊聊关于自制宝宝爱吃的小吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

自制宝宝爱吃的小吃(做法超简单宝宝特爱吃)

自制宝宝爱吃的小吃

昨天问了熟食店一盒鸭舌的价格竟然要一百多,索性自己买了生鸭舌来做,按自己口味调整,美味又实惠

By 玛利亚的厨房

用料

鸭舌 1000g

花椒粒 一把

干辣椒 一把

生抽,老抽 适量

盐 适量

卤料包 2包

冰糖 1适量

芝麻 适量

做法步骤

1、我喜欢的卤料包,甜味欠缺点,后面加料调整

2、卤料包加入大锅中,加半锅水,煮沸加入一把辣椒一把花椒加生抽老抽,加冰糖,卤汁的味道根据个人喜好调整,煮半小时以上

3、鸭舌解冻

4、水煮沸加入焯水几分钟即可

5、出锅立刻冷水冲洗保持弹性

6、加入卤水锅中小火煮半小时

7、卤好的鸭舌拿出烤盘平铺,撒上芝麻

8、烤箱预热,180度烤15分钟,不喜欢太有韧性10分钟即可,按个人喜好来

9、煲剧时候一盘鸭舌一杯可乐别提多爽了

鸭舌的营养功效

1.强身健体

鸭舌蛋白质含量较高,易消化吸收,有增强体力,强壮身体 的功效

2.健脑益智

鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,对神经系统和身体发育有重要作用,对老年人智力衰退有一定的作用

3.鸭舌对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用

4.中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页