教你家常好吃的土豆炖豆角（在家做排骨土豆炖豆角）

主料：

排骨适量，土豆适量，豆角适量；

配料：

生抽适量，老抽适量，白醋适量，干辣椒适量，盐适量，生姜蒜适量，八角适量，桂皮适量，料酒适量；

步骤：

1. 将肉洗净，放入冷水中，开大火烧。

   

2. 水刚开时，将肉捞出。

   

3. 油烧热，倒入姜蒜排骨翻炒，同时加入料酒，酱油，醋，八桂皮。醋只加点点，能让排骨熟的更快，钙煮出。

4. 加入水,大火烧开,小火炖20分钟。

   

5. 炖的同时可以准备豆角啦1豆角,掰成小段。

   

6. 土豆滚刀切,滚刀切是能让土豆君容易被筷子夹住。

   

7. 快被熬干时待排骨的汤，加入豆角，再加入土豆，多翻炒一会豆角再放土豆，这样土豆更容易熟。

   

8. 加入水继续烧二十分钟，因为这段时间加入了土豆，比较容易糊，所以要翻炒的勤快点,今儿个我就没看好稍微有点糊,教训。

   

9. 虽然外观受了影响，但是味道还是达到标准的 为了对得起观众，用一张以前做过的精心摆拍的图作为结尾。