黄瓜炒肉怎样炒好吃（黄瓜炒肉这样做也很好吃）

春天不太想吃肉，各种时鲜蔬菜就够我一星期不重样的换着吃了，那叫一个鲜灵。不过嘛，心里不想吃，嘴上还是会馋，那就学习食堂大师傅的做法，来个小串荤吧，一根黄瓜，搭几片猪肉，搁了点小米辣，嗐，还真好吃！

制作方法 ：

1、准备黄瓜一根，肉片、葱花、蒜片、小米辣（切丁）适量。

3、然后切成菱形备用。（反正切成大概这个样就行，不用太过拘泥于切法。）

4、炒锅放少许油加热，放入肉片炒至变色。

5、接着放入葱花、蒜片和小米辣（切丁）炒香。

6、放入生抽吃味。

7、放入切好的黄瓜块。

8、放入一小勺盐进行调味。

最后翻炒均匀，放入水淀粉勾芡出锅盛盘即可。

别嫌肉少，可以自己多加，带肥有瘦的，吃起来更香，我这次做的时候不想肉吃，所以就只放了这么点肉，但也足够喽~