基围虾怎么煮（基围虾的营养功效）

基围虾冲洗干净锅中加水放两片姜、半小勺植物油、食盐、2勺料酒，烧开，下面我们就来聊聊关于基围虾怎么煮?接下来我们就一起去了解一下吧!

基围虾怎么煮

基围虾冲洗干净。

锅中加水放两片姜、半小勺植物油、食盐、2勺料酒，烧开。

放入虾，3分钟后捞起即可。

基围虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。