干锅杏鲍菇步骤(干锅杏鲍菇的做法介绍)
食材:杏鲍菇500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克,下面我们就来聊聊关于干锅杏鲍菇步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
干锅杏鲍菇步骤
食材:杏鲍菇500克,盐15克,姜15克,葱30克,酱油10克。
杏鲍菇切成两三毫米的厚片。
教你怎么做干锅杏鲍菇。
杏鲍菇煎到两面焦黄,这样可以去除水份,吃起来更有韧劲,才会有干锅的口感。
煎好的杏鲍菇备用。
锅内放少许油,将葱,蒜,干辣椒爆香。
加入五花肉炒熟至两面微焦后,放两勺蒸鱼豉油,一勺蚝油。
加入青红辣椒快速翻炒出锅。
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