油炸西兰花的正确方法（西兰花怎么油炸）

把西兰花洗干净，用手掐成很小的块，下面我们就来聊聊关于油炸西兰花的正确方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

油炸西兰花的正确方法

把西兰花洗干净，用手掐成很小的块。

辣椒、大葱切好备用，花椒备用。

五花肉剁成肉末，一定要很细。

到入调和油，烧至六成热。倒入肉末翻炒至变色，盛出备用。

倒入比平常多的油，放入西兰花，用中小火油炸。直到西兰花变熟。盛出备用。

利用油炸西兰花剩下的油，把花椒、干辣椒、大葱爆香。然后把肉末和西兰花倒入用中火翻炒。

翻炒几分钟后放盐、生抽。盛出就可以享用啦！