秋葵的吃法和做法（如何做素炒秋葵）

秋葵500克、红椒1只、蒜瓣2个、食用油5克、盐1勺，下面我们就来聊聊关于秋葵的吃法和做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

秋葵的吃法和做法

秋葵500克、红椒1只、蒜瓣2个、食用油5克、盐1勺。

步骤：秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛，但绒毛是洗不掉的。红椒一只，蒜4小只，不喜欢吃蒜的朋友可以放2瓣就可以了。，将红椒斜切片，蒜拍成蒜米。

秋葵去蒂，斜切片。锅中倒入食用油，油四五成热时入蒜米和红椒翻炒。闻到蒜香味时，放入秋葵，快速翻炒以免粘锅，约3分钟加入1勺盐，翻炒均匀就可以了。