怎么轻松制作奶酪（自制可爱奶酪）

自制奶酪，味道香醇浓郁，弹性十足，不输妙某多哦！[爱慕]

做法也是超级简单，零失败！[鼓掌]

以下材料是刚好能做三盘小模具的量，可以按照比例自行调整哦。如果只做一盘，就要三分之一的材料即可。[比心]

注意：模具不要买太差的，否则不好脱模容易粘住

材料：

吉利丁片 3片

牛奶 250毫升

白糖 适量

芝士片 3片

蔓越莓干 （可不要）

第一步：准备好所有材料

第二步：吉利丁片用凉水泡软，几分钟 即可，千万不能用热水

第三步：不粘锅倒入牛奶，放入芝士片慢慢搅动，直至芝士片融化，关火

第四步：趁着热量，放入泡软的吉利丁片，搅拌至融化

第五步：用筛子过筛一遍，奶液会更细腻

第六步：小心倒入模具，根据喜好可以放入或者不放蔓越莓干

第七步：放入冰箱冷藏一至两个小时，脱模即可（不是冷冻哈）

香香甜甜，非常可爱！女儿可以一口气吃七八个！

准备好材料

泡软吉利丁片

放入芝士片搅拌

放入吉利丁片

过筛一遍

倒入模具，冷藏

脱模即可

可可爱爱，弹性十足