不同月份吃什么食物养胃(初春遵循少酸多甜)

初春遵循“少酸多甜”,要吃这4种“甜味”食物,健脾养胃

初春乍暖还寒,天气也是忽冷忽热,早晚的天气还是比较的清凉,南方还好,尤其是北方这个时候要及时地添衣物防寒保暖。除了要多添衣以外最重要的还是要从饮食上调理身体,少吃辛辣油腻,酸口的食物,而是要多吃一些甜味十足的食物。

1、山药

不同月份吃什么食物养胃(初春遵循少酸多甜)(1)

【菜名】:桂花紫薯山药糕

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【烹饪步骤】:

1、我们先来将食材准备好,把山药皮去掉,紫薯的皮也去掉。

2、 把山药紫薯分别切成小块,分别放进两个小碗里面。蒸锅里面倒入适量的水烧开,然后将紫薯和山药放上去,蒸个20分钟左右,全程大火。

3、 把蒸好了的山药取出来以后,加上适当的蜂蜜,再用勺子压成泥。

4、 紫薯也是同样用勺子压成泥,因为紫薯本身就有一定的甜味,不需要再加入这个甜味的调味品了。

5、最后我们再将紫薯和山药分别分成20克一个的小圆子。将紫薯泥放进模具里面再用勺子压一下,将模具反过来压到底儿,推出来即可。

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2、南瓜

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【菜名】:芝心南瓜饼

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【烹饪步骤】:

1、把南瓜的皮去掉了以后再去让清洗干净以后切成片,把南瓜再放进盘子里面隔水蒸熟。

2、 再将蒸熟了的南瓜从蒸锅里面取出来,放在一个大一点的盆子里面,用勺子压成南瓜泥,再加入少量的糖搅拌均匀。

3、 随后我们再加入适量的糯米粉,用筷子给搅拌成絮状。

4、 揉成个面团,然后再分成20克左右一个小圆子。把芝士片切成碎片准备好。

5、取出来一个做好的南瓜糯米球压扁,然后在中间放上芝士碎,再次剥好桂圆,压成饼状。

6、 把南瓜饼都做好了以后,电饼称郁热,在上面刷上食用油,把做好的芝士南瓜饼放进去里面,上次以后翻面等两面都煎到金黄即可。

不同月份吃什么食物养胃(初春遵循少酸多甜)(6)

3、胡萝卜

【菜名】:粉蒸胡萝卜

【烹饪步骤】:

不同月份吃什么食物养胃(初春遵循少酸多甜)(7)

1、我们现在将胡萝卜准备好,然后给胡萝卜插成丝了。

2、 然后我们再将玉米粉和少量的盐倒进去。

3、 搅拌至没有干粉,胡萝卜丝都均匀地裹满玉米粉。

4、 然后我们再放进锅里面烧开水,蒸个15分钟左右即可。

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4、马蹄

【菜名】:冰糖枸杞蒸马蹄

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【烹饪步骤】:

1、我们先来将马蹄洗干净了以后去皮,然后冲洗干净,放进淡盐水里面浸泡个几分钟左右。

2、 把浸泡好了的马蹄沥干水分以后放在小碗里面,依次加入冰糖,枸杞。

3、 我们在把马蹄放进蒸锅里面用大火烧热了以后改成中火蒸15分钟左右。

4、 把蒸好了的马蹄取出来以后,稍微放凉在使用之前淋上糖桂花就可以了。

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