湖南酸萝卜的做法（怎样制作正宗的湖南酸萝卜）

要提前准备的食物和调味品：萝、湖南省野山椒酱、盐；，下面我们就来聊聊关于湖南酸萝卜的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

湖南酸萝卜的做法

要提前准备的食物和调味品：萝、湖南省野山椒酱、盐；

先将全部食物和调味品都准备好，备用；

随后将萝卜洗干净以后削皮，随后再切割成小块，立即放进水里侵泡；

随后放进玻璃器皿中，如果有瓷器的器皿更强，装好以后密封性；

随后放进少量盐，再倒进野山椒酱，密封性大半天就可以吃完。