为小朋友准备的饼干分享幼儿园(小朋友最爱的礼物)
把这做法分享给大家,是因为今年是猪年,要是家有孩子的,倒不妨试试做这个饼干作为伴手礼送给孩子们,必定能征服一片孩子的心哪~话不多说,赶紧来看看怎么做的吧~
食材
黄油80克,水怡50克,低筋粉300克,细砂糖30克,红糖40克,蛋液40克,糖霜适量
步骤
将黄油,细砂糖,红糖和水怡隔水加热融化。
步骤2
直到糖融化完全后放置稍凉。
步骤3
加入鸡蛋液混匀。
步骤4
过筛入低筋粉。
步骤5
揉成面团,一定要揉均匀。
步骤6
用擀面杖隔着油纸将面团擀开成4MM厚度的面片,放入冰箱冷藏直硬。
步骤7
准备好打印好的图纸或模具,我家没有打印机,全靠手绘,贴在饼干胚上,用锋利的刀画出模型。
步骤8
画好后放入烤盘里,烤箱160度预热。
步骤9
烤箱预热好后,放入烤箱中层烤14分钟即可出炉,最后两分钟要盯着,别烤糊了。
步骤10
取出的饼干放凉,即可用糖霜调颜色填充,填充的糖霜需要滴落后10秒左右消失纹路。
步骤11
大致的轮廓填完后再填眼睛,耳蜗,鼻子部分。
步骤12
最后用烘干机烘到干透即可。
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