各种酥炸萝卜丸子的做法（炸旱萝卜丸子外酥里嫩）

外酥里嫩的炸萝卜丸子，炸好后直接吃或者和喜欢的蔬菜做炖菜做汤都可以。

炸旱萝卜丸子

图文 | 泽瑞妈妈

旱萝卜1个、胡萝卜1根、五香粉适量、鸡蛋适量、面粉适量、葱适量、食盐适量

1. 主要食材：旱萝卜、胡萝卜。

2. 旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝。

3. 大葱切末。

4. 擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉。

5. 打入一个鸡蛋，逐次加入面粉。

6. 拌匀，能成团即可。

7. 团成丸子。

8. 锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

9. 中小火炸至丸子金黄即可捞出控油。

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