酸奶中什么益生菌较好(酸奶里益生菌的秘密)

酸奶里的益生菌有很多种,每一种都有它的独特作用,有的可以缓解便秘,有的可以预防感冒,有的可以预防过敏。准妈妈,选对益生菌,吃进的酸奶才能发挥好的作用哦!

酸奶中什么益生菌较好(酸奶里益生菌的秘密)(1)

酸奶为孕期最佳零食之一,起到了缓解便秘,增强抵抗力的作用,而最大的功臣要数酸奶中的各种益生菌。最普通的酸奶通常都是通过添加了保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌而制成,更有营养的益生菌酸奶,则需要在此基础上再加入一种以上的有益菌。

对准妈妈来说,益生菌酸奶真是一种非常棒的食物。但是每一种益生菌又有它特有的作用,因此准妈妈在选择酸奶时,也需要对症哦。

益生菌酸奶包装上的字母代表不同的菌种

在益生菌酸奶的包装上,我们很难分辨里面添加了哪种益生菌,但会看到各种稀奇古怪的字母,这就是益生菌的“秘密代码”。

复合ABB益生菌酸奶:A菌指的是嗜酸乳杆菌,而乳双歧杆菌和长双歧杆菌则被称为BB菌。

AB100益生菌酸奶:添加嗜酸乳杆菌和双歧杆菌。

LABS益生菌酸奶:L为保加利亚乳杆菌;A为嗜酸乳杆菌;B为双歧杆菌;S为嗜热链球菌,

B-longum益生菌酸奶:除保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,添加的是嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌益生菌。

LGG益生菌酸奶:除保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,添加了鼠李糖乳杆菌,也就是LGG菌。e 菌酸奶:与LABS酸奶的菌类似。

BE80益生菌酸奶:除保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌外,添加了动物双歧杆菌,也就是BE80菌。

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酸奶中什么益生菌较好(酸奶里益生菌的秘密)(2)

选对益生菌,酸奶才能发挥最好作用

双歧杆菌:坚持每天少量食用,可以消除便秘,并具有预防流行性感冒的作用。有研究表明,30位连续4周每天食用含有双歧杆菌酸奶的人,都在食用1周以后便秘情况都有所改善,每天吃30克就能起效。此外,这类益生菌可以通过调节肠胃菌群,加速身体的新陈代谢,改善皮肤状况。

长双歧杆菌:属于双歧杆菌中的一种。这类益生菌存活于人体内,但会随着人的年龄而逐渐减少,对于改善乳糖不耐受非常有帮助,尤其对于有这种症状的准妈妈来说,饭后食用,可以促进消化,预防腹泻,即使少量食用含有乳糖的食物,如牛奶、冰激凌等,也不会出现胀气、腹泻的症状。

动物双歧杆菌:也叫BE80菌,是生命力最强的菌种之一。很多益生菌的活性不能持久,但这种菌类可以一直保持活性通过小肠直达大肠,甚至在胃酸和肠液中也能有很高存活率。调查显示,准妈妈每天食用含有BE80菌的酸奶300克,坚持14天,就可以感觉到肠胃状态有所改变,尤其腹胀便秘的情况会得到明显改善。

嗜酸乳杆菌:这种菌类可以抵御甚至杀死肠胃中一些有害菌类,还可以抑制肠道中不良微生物的增殖。嗜酸乳杆菌在人体整个胃肠道中,具有一种“从上而下”调节微生态环境的作用。“上”至胃部,“下”至大肠,嗜酸乳杆菌,还释放出有利于双歧杆菌等益生菌繁殖的物质,增加大肠内益生菌的数量,增强益生菌的生命力。准妈妈坚持定时定量使用这类益生菌酸奶,可以提高免疫力,预防流行感冒。

干酪乳杆菌:这类益生菌在人体肠道大量存活,促进肠胃消化吸收功能特别好,并能够促进细胞分裂,产生抗体免疫,增强人体免疫力。准妈妈及时补充这类益生菌,可以改善腹泻、胀气等不适。另外,这种益生菌,还具有降低高血压的作用,对于预防妊娠高血压,也有一定的帮助。

鼠李糖乳杆菌:也叫LGG菌,可降低胎儿出生后患过敏性皮炎的几率。它可以在肠胃中存活长达两周的时间,能够持续发挥调整肠道功能的作用。研究显示,准妈妈在孕期食用LGG菌,宝宝出生后患过敏的风险将会降低一半。

酸奶中什么益生菌较好(酸奶里益生菌的秘密)(3)

准妈妈选购益生菌酸奶的建议

1、选择益生菌酸奶时,一定要注意生产日期和保质期。尽可能选择新鲜的,离生产日期越近,说明益生菌的活性越高,才能保证酸奶的功效。

2、要选择储藏环境好的。益生菌需要保持活性,才能发挥作用,它们在0~7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,益生菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。所以,尽量选择冷藏柜中的益生菌酸奶。

3、建议选择嗜酸乳杆菌和双歧乳杆菌搭配的酸奶。这两种益生菌,在人体内彼此作用,具有一定的耐酸能力,调理肠胃的效果大于两种菌单独作用的总和。食用含有这两种活菌的发酵乳后,可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡,抑制腐败菌的增殖,具有很好的营养保健作用。

Tips食用益生菌酸奶可以减少胎儿出生后发生过敏症的几率

芬兰大学曾经通过实验证实,母体肠道内的细菌会在分娩时通过产道影响到胎儿,所以现在母体肠道环境的调整越加受到关注。益生菌酸奶,除了能帮助准妈妈调节肠胃环境,还具有抑制花粉过敏和过敏性皮炎的效果。其实有数据表明,准妈妈经常食用酸奶,宝宝出生以后发生过敏病症的几率也会降低。

酸奶中什么益生菌较好(酸奶里益生菌的秘密)(4)

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