破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)

题记:破壁机的作用,不光是工作时的响声,活跃着您的空间。实在是延伸着您的牙齿功能,把啃不动、嚼不烂,或者以为嚼烂实际没烂的食物,彻底搞碎,打破食材森严的营养壁垒,从而获得您想要的美味、营养和健康,让饮食质量有了较大幅度的提高。本文整理出破壁机几类主要功能食谱,供大家参考。


破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(1)


一、婴儿的嫩胃能够正常吸收食物的营养

婴儿健康的最大障碍,是营养的摄入。由母乳到辅食,由辅食到全食;由光板到乳牙,到换牙;从出生到7岁,才能够发育到正常的从食物中摄取营养。所以,老古话说:“孩子7岁才算阳间人”。养过孩子的都知道,母乳营养很全,但是只能维持到半岁,然后很快营养不够,只好加辅食。加喂辅食的突出问题,就是食物的破碎、烹饪,做不到孩子能很好的消化吸收。解决了婴幼儿的进食,满足不了营养的需要。所以,这时期的孩子,毛病百出,不是羸弱,就是虚胖,积食、发烧,这病没好那病又来。

这一切,都是您为孩子做的食物在作怪。按着成人的做法,所以孩子嚼不碎,吞下不好消化。按着孩子的做法,怎么做?都磨成浆、捣成粉、熬成糊?能做到,也都这么做。可是,孩子还是出现消化不良,引发发烧拉肚呕吐系列毛病。原因在哪里?我是这么精心为孩子做的饭。道理很简单,看似把食物做的很适合孩子吃吧?其实不是。因为孩子的胃很嫩,您喂的食物看着是糊,只能说用成人的标准看的,您做的糊一类的食物,不是熬没了营养,就是营养成分搭配不合理,关键还是食材并没有破碎到孩子的胃能够消化吸收的程度。

有了破壁机,这些无法解决的难题,终于不再是问题。可以按照科学的营养搭配食材,处理过程中营养损失最小,关键是把食材破碎彻底,营养成分适合婴幼儿嫩胃的吸收。这时候,您才会觉得孩子好养了,花钱也少了,不再因为吃食物而生病。特别是6-18个月的孩子,破壁机处理的食物具有根本性的需要。说三个食谱:

●主食糊。

玉米30克,小米50克,山药20克,大米30克,放入大杯里,加水800毫升,选择【米糊】键,完成后装杯食用。


破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(2)


●营养糊。

红枣泡发去核20克,莲子泡发去芯25克,小米70克,水800毫升,选择【米糊】键,完成后装杯食用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(3)


●养育糊。

紫薯150克,大米80克,水1000毫升,选择【米糊】键,完成后装杯食用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(4)


二、老人不再为缺牙嚼不动食物而缺乏必须的营养

“老小老小”,老人与婴幼儿有很多相似之处。婴幼儿生来童真,老人经历了几十年的风风雨雨,思想境界开始回归到童真,就连牙口也回归了。牙齿掉的差不多成了光板,剩余的几颗牙已不成气候,硬的不敢咬,软的嚼不烂,唯一办法,“囫囵吞枣”。美食塞进嘴里品品味,光牙板装模作样的嚼嚼,实际上囫囵个吞下肚。

老人的胃也在不断回归,消化吸收能力弱了,身体会出现婴幼儿时期的营养不够状态。究其原因,也是个食物破碎问题,因为牙口的影响,能吃的食物品种减少,吃下去的嚼碎程度不够,食物的营养吸收不够。破壁机处理的食物正好弥补这个不足,把所有该吃而无法吃的食材搞碎了,变成能吃还好吃的食物,从而满足身体的需要。也说三个食谱:

●温补糊。

大米20克,黑米20克,西米20克,荞麦20克,莲子20克,猪肉80克,胡萝卜50克,盐2克,水1000毫升。猪肉先炒香,然后所有材料加入大杯,选择【米糊】键,完成后装杯食用。


破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(5)


●五谷杂粮粉。

黑米150克,黑豆120克,黑芝麻90克,玉米100克,小麦100克,红豆100克,白砂糖50克。各种材料分别炒焦香后,一起放入大杯里,选择【碾磨】键,完完成后装起来,随时冲兑食用。


破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(6)


●营养蔬果汁。

胡萝卜100克,西红柿100克,西兰花80克,苹果200克,柚子100克。苹果和柚子去皮去籽,切小块,全部放入大杯里,选【果汁】键,完成后根据自己口味用水稀释了饮用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(7)


三、小姐姐可以在家随心享受到高档饮品店品质饮料

曾几何时,街头各式饮品店如雨后春笋,吸引着街面的俊男靓女流连忘返,勾勒出市场的青春新潮场景,也标志着饮品升级状态。可是好景不长,随着食品安全意识的加强,人们发现五彩缤纷的饮料,竟然都是各种粉末配方冲兑而成。包括咖啡,也很少传统的磨粉煮成。那么,这么些粉末有多少是天然的?然后就有人刨根问底,结果里面的问题不断暴露,即便饭店的鲜榨果汁,也大都是粉剂冲兑,并不是新鲜果蔬现榨。于是,跟食品添加剂忧虑一起被消费者诟病,不敢再去随意来一杯了,起码大多数人不再买这些饮料喝了。

可是鲜榨果汁实在诱人,而且年轻人极好这一口。你想啊,一对小情侣,燕子一样依偎一起,品咂着甜甜饮品,呢喃细语,甜蜜的不得了,场面也美极了。这情景,如果没了这杯饮料,换成啤酒白酒茶水,就不是那回事。再说了,这些大孩子们正是长身体的时候,很需要这类甜蜜食品补充营养。

街头的饮品不敢喝了,不能因此不喝啊,有了这个神器,就可以在家庭闺房等私密场合,随心所欲做一杯自己想要的饮料,而且制作相当简单,时间甚至比在饮品店购买等候还短。也说三个食谱:

●猕猴桃汁。

猕猴桃4个去皮,水700毫升,放入大杯里,选【果汁】键,成后倒出饮用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(8)


●草莓汁。

草莓100克,柠檬半个去皮,乳酪半小杯,冰片适量。全部放入大杯里,选择【果汁】键,成后倒出饮用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(9)


●菠萝汁。

菠萝300克,去皮切块放入大杯里,选【果汁】键,成后倒出饮用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(10)


四、让保健饮品安全健康

因为道家文化的影响,我们的养生活动始终的很活跃。多年来的各种气功、健身、养生,法门很多,其实就是一个吃字,都离不开吃,或者说怎么吃和吃什么,成为核心要素。典型的是曾有个叫张悟本的所谓大师,创立了个理论,说是人的所有病都是吃出来的,有效防病治病的法术,就是把“吃进去的病再吃出来”。借助中医药的绿豆解毒理论,推荐吃绿豆养生防病治病。结果不知效果怎样,倒是把全国的绿豆价格搞上去了。最早的还有“大师”让人大量去喝芒硝水,还有喝酵素什么的,很多很多。无一例外,都是个吃。这里也有个普通道理,人的健康确实与吃什么和怎么吃,有着密切的关系。中医药的“医食同源”也在证明,所有食物都是药,起码有着药物的调理作用。于是成为各种养生的理论支撑。

撇开这些神秘因素,人与食物的关系,关键在于想吃和吃着舒服上。所谓的想吃,是身体的内在需要。每个人都有这样的体会,某个时候,特别想吃哪个食物。譬如淡到了,嘴里老冒水,一大碗炖肉就解决根本问题。证明了您想吃的并不是具体那种食物,而是食物里含有的物质,才是身体需要的。再具体到现代养生观念,并不是身体很缺乏什么,如今生活水平这么高,只有营养过剩和不平衡。所以,养生的概念,是调理为主。譬如感到体内火气大,脸上长痘痘。再如体寒肺虚,鼻子不透气,还有血糖高,尿酸不正常,等等,这类不是病的病,轮不着去医院,通过吃喝调理都能恢复正常。日常生活中,这些吃的喝的又不能当主食当茶水,就要求少吃还有效。反映到食物饮品,就是营养吸收率要高。我们知道,食物的牙齿嚼碎的吸收率在40%左右,豆浆机处理的吸收率在70%左右,而破壁机处理的却在90%以上。所以,破壁机处理的食物,是我们调理身体比较好的选择,吃的少,吸收多,效果好。也说三个食谱:

●美容糊。

糙米30克,核桃40克,黑芝麻60克,杏仁40克,水800克。放入大杯里,选【米糊】键,完成后倒出饮用。具有促进新陈代谢,抗氧化,助消化效果。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(11)


●利水糊。

糙米20克,荞麦30克,红豆60克,绿豆80克,水800克。放入大杯里,选【米糊】键,完成后倒出饮用。


破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(12)


●滋补糊。

红豆60克,红枣5颗,黑米30克,枸杞20克,水800克,放入大杯里,选【米糊】键,完成后倒出饮用。

破壁机怎么一边煮一边破壁(用好您的第二副)(13)


后记:破壁机确实方便了食材的处理,可以更好的搭配,也很程度大提高了食材的营养吸收率,主要作用,还是扩大与延伸了牙齿的咀嚼功能。所以,各种食谱的食材搭配,用量,还是要本着食物的基本性质,尽量的营养成分均衡,好吃爱吃,其他的没有一定之规。(本文食谱功能依据双喜八刀破壁机选择键)

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