道士下山范伟吃的什么（你是不是像我一样）

上周末看《道士下山》，像极了“中国大舞台”，透着浓浓的“我表演完了，来，该你了”的综艺节目味儿。但是，电影开头的那个镜头，却让我记忆深刻：王宝强站在橱窗外面，眼巴巴地看范伟在里面嘴角流油地吃一只黄澄澄的荷叶鸡。

其实，我都想象得出来，这个荷叶鸡肯定没得好好吃。但脑海中的一些记忆却瞬间复苏。

对的，有一些剧（包括电影），它明明无关美食，但里面总有个惊鸿一瞥的镜头，让你瞬间忘掉所有情节，只剩下吞咽的本能。

好想抢了李连杰手上那块狗肉

电影：《少林寺》

食物：烤狗肉

《少林寺》是我读小学时学校包场的电影。那时的李连杰很年轻，笑起来有两个轻快的酒窝，眼角眯缝着往上翘，特别天真无邪。电影的主题歌也很好听，“日出嵩山坳，晨钟惊飞鸟，林间小溪水潺潺，坡上青青草……”除此之外，我对电影演的什么内容已完全记不得了，唯一记得的就是李连杰在河边架起柴火烤狗肉吃！

李连杰为什么会在河边烤狗肉？别问我，都过去这么多年了，我哪里还记得。我只记得那是一个下午（我们学校一般都是下午上完两节课后才会包场看电影），我坐在那个木头的可以翻折起来的硬梆梆的座位上，看到屏幕上，饥肠辘辘的李连杰和他的一个师兄（也许是师弟，也可能是师傅？）来到一条河边。此时夜幕降临，他们不知从哪儿逮来一只狗，因陋就简，就在附近找了些树枝，劈了劈了，然后用几根木棒架起狗肉，开始烤。火旺旺地烧着，慢慢地，狗肉开始变红，滋滋地往下滴油，李连杰蹲在火边，熊熊的火焰照着他的脸……

没多久，肉烤好了。下面这个动作我永远都记得到———李连杰恶狠狠地撕下一只狗腿子，一大口咬下去，油滋地一声射到他的嘴角！妈的，那一刻，老子清楚地听到我的肚子十分不争气地“咕”了一声，然后清口水汪地一下就包起了！（夏周）

浪漫耍不成，也别浪费这么好的寿司啊！

电影：《欲望都市》

食物：寿司

作为经典美剧《欲望都市》的粉丝，我对它的两部“衍生”电影也一样喜爱。

在这两部充满了华丽衣裙鞋履的电影中，至今让我记忆最深刻的，却偏偏是一段有关食物的情节———那位一直把男人当“玩物”的豪放女萨曼莎，终有一天心血来潮，极为罕见地想要取悦一下她的帅哥男友，采取的方式也很符合她奔放不羁的性格：寿司女体盛。

于是，我就看到了萨曼莎耐着性子躺在宽大豪华的料理台上、浑身摆满诱人寿司的样子。当时只觉得嗓子眼儿“咕嘟”一声，不觉咽下一口口水。

可惜啊可惜，那个不争气的男人偏偏有事回来得晚，失望的萨曼莎挣扎着去接电话时，我眼睁睁看着至少两个明虾寿司和两个三文鱼籽寿司从她的胴体上滚落。

顿时心碎了几片。

再到她接完电话，气得坐起身来时———章鱼寿司、海苔手卷、北极贝寿司纷纷在料理台上摔得四分五裂！我敢说此时我的心情不比她好多少。最后男人进了门，萨曼莎还不罢休，拿起剩下的还没散架的寿司怒砸过去！我再也不能忍了，对着屏幕大喊一声：“浪漫耍不成，也别浪费这么好的寿司啊！”（天竺葵）

这一惦记，就是二十年

电视：黄日华版《射雕英雄传》

食物：黄蓉给洪七公做的“叫花鸡”

83版《射雕英雄传》是金庸小说改编影视剧的经典之作，但对于我这种吃货来说，此版《射雕》带给我的最美好回忆，却是黄蓉为让洪七公教郭靖武功所做的“叫花鸡”！

三十多年前粗糙的影像技术拍不出叫花鸡在镜头之前的诱人，但后来《射雕英雄传》翻拍多次，再没一部能像83版那般让我“没齿难忘”，口水在心中汇成河流。黄蓉烹制这只鸡的过程以及洪七公狼吞虎咽的模样，深深印在我的脑海，彼时看到此画面，肚子咕咕直叫，没有一点点防备，关掉电视，坐立难安，饿到发慌。

之后，我开始央求老爸带我回老家，憧憬着乡下的大锅灶，用泥巴裹住鸡慢慢烤。不过，任我推介得口干舌燥，老爸依旧选择熟视无睹。靠人不如靠己，某年暑假，我又哀求表哥陪我去浙江嘉兴走亲戚，每逢进餐馆，必先在菜单上找叫花鸡。也许是那画面拍得太美，也许是我小时候实在太饿，如愿以偿后，竟始终感觉它不是《射雕英雄传》里洪七公夸过的叫花鸡。行过很多路，也吃过很多菜，究竟几时才能遇到正宗的叫花鸡呢？我这一惦记，就是二十年……（花莲小鱼）

女汉子如我，怎么不能吃兔兔呢？！

电影：《撒娇女人最好命》

食物：爆炒兔肉

《撒娇女人最好命》讲述的故事很简单：男主角黄晓明交了一个以嗲著称的台湾女朋友，气得暗恋他多年的周迅发疯。周迅的闺蜜———长江以南最厉害的撒娇女王们总结出她恋爱失败的根本原因是———不会撒娇，于是为她制定了反击战略，以撒娇还治撒娇。电影最后台湾撒娇女王输给了不会撒娇的周迅，黄晓明出来揭示主题：相处下来，撒娇还真让人觉得累呢。

电影里的台湾撒娇女王从来不把“我”说成“我”，而是自称“人家”；猫不叫猫狗不是狗，她们的世界全是叠字，猫猫啦、狗狗啦，叫起来才会比较可爱……她们喜欢在男人面前装脑残、扮弱者：在公共场合旁若无人地和男人亲亲抱抱、放弃智商聊一些完全不好笑的笑话，最严重的症状是有时候甚至连饭都吃不了，必须得男人喂。突然，台湾撒娇女王在吃下黄晓明喂进她嘴里的爆炒兔肉后，她噗一声大力吐出，一边狂哭落泪，一边声嘶力竭：“怎么可以吃兔兔？兔兔那么可爱，你这样太残忍了……以前我养兔兔，我也属兔兔……好残忍哦！”

看着一旁全程一脸嫌弃、自顾自吃兔子的周迅真是给我们女汉子出了一口恶气！凭什么不可以吃兔兔？我还吃兔脑壳呢！

看到这里，我立刻点开手机淘宝，进入朋友的店铺，一分钟都不耽误地又拍了100块钱的自贡冷吃兔。哈哈哈，她的店铺叫“怎么不能吃兔兔”，原来如此！（李小姐）

有仪式感的甜点，特别能激发食欲

电影：《布达佩斯大饭店》

食物：门德斯蛋糕

可爱的造型，甜蜜的口感，难怪甜品最能讨女孩子欢心。

我不是一个甜食爱好者，对那种软粑粑、甜腻腻的口感说不上喜欢。实在想吃了，也能熬到某个朋友的生日会，奶油蛋糕尝上一口就好了。可是《布达佩斯大饭店》里，那个小小的系蓝丝带的粉红色盒子勾起的馋虫，至今还在我的胃里蠢蠢欲动。

糕点师安格瑟的脸上有一块淡红色的胎记，比胎记更抢眼的是她脸上总沾着的白色面粉。她的点心制作台上整齐地摆满小圣诞树一般的招牌甜点：最先做好的是最下面涂着白色奶油的一层，然后中间的那层被抹上淡蓝色的奶油，粉红色的堆在最上面，蛋糕的顶尖上还得用镊子轻轻嵌入一小粒干果。

安格瑟的井井有条，把一个人的烘焙室做出流水线的感觉。淡粉色的蛋糕盒是特别设计的，上面印着橘红色的“门德斯”店标。盒底有一根湖蓝色的丝带，两手对拉，纸盒的五个侧面就瞬间立起合成一个正方体，轻轻一系，丝带就成了一个蝴蝶结。

任何一种食物，一旦显露出仪式感，就特别能激发食欲。

所以最高级的度假酒店布达佩斯大饭店才会指定订购门德斯的甜点；所以男主角每次去探视冤枉入狱的古斯塔夫才会带上它；所以把蛋糕分食给狱友的古斯塔夫才最终获得了一次越狱的机会；所以送上门德斯就能贿赂电影里的任何人……最有趣的是，安格瑟把挖地道用的小铁锤、小铁锹做进蛋糕里，负责食品检查的狱警切碎了全麦面包，捅了醇香的奶酪好几刀，又把熏过的香肠斩成几段，但当他拆开门德斯的盒子，望着里面美好的甜点，连他都舍不得下手！（周浅易）

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