六种白茶特点 白茶的3种外观你都知道吗

新茶友清听题：白茶分为几种？

3种

bingo!

3种白茶的外观分别是什么样的？

额......

犹豫了？居然犹豫了！

不行，小白非好好给你科普科普！

1

2

白毫银针

光是听名字就可以将这一款茶的外观了解个大概吧。

白毫银针是芽茶，采摘白毫银针时选取的是茶叶最嫩的芽头。

刚采摘的白毫银针幼嫩，肥壮挺直，毫密。白毫银针的成茶满披白毫，茶叶颜色偏向嫩绿，白毫的色泽银白闪亮。

每片茶叶的形状都比较相近，整体看起来很整齐，洁净，是白茶中的极品。

泡开后茶叶在水中的窈窕之姿，更是让白茶获得了茶中“美女”之名。

3

白牡丹

也是一款名字很美的白茶，牡丹是花王，而白茶中的这款白牡丹的姿色可是能与牡丹花相媲美的。

白牡丹是芽叶茶，稍大的芽叶托着中间的芽头，形状如同花朵，冲泡过后叶子展开，宛如花蕾初放，甚是撩人，故得此名。

由于采摘的时间比白毫银针要稍晚一些，白牡丹的芽叶会比同株茶树上的白毫银针芽叶更细长些，白毫也会少，短些。

但是白牡丹仍然是属于白茶中的上乘佳品呢。

4

寿眉

寿眉的外形与长寿老者眉毛的形状相似，故得名寿眉。

寿眉是叶茶，所以叶子会比前两种茶叶大些，芽头也较少。

茶叶的叶底均匀，柔软鲜亮，香气浓郁高昂，颜色多为墨绿和灰绿。

与白毫银针和白牡丹的小家碧玉不同，寿眉走的是中年大叔风格，茶叶比较“粗犷”些，叶片往往会比较大，还带有茶梗。

在福鼎，还有许多人将寿眉唤作“粗茶婆”，倒也算是形象生动了。

5

白毫银针、白牡丹、寿眉都是白茶家族的一员。

其中寿眉的产量占了白茶总量的一半，于是有人用价格和外观两点就判定寿眉不是好茶。

但其实不是这样的，只是因为芽茶和芽叶茶的采摘时间有限，所以产量比较低，物以稀为贵嘛。

所以作为产量比较大的叶茶，寿眉的价格在白茶中会比较亲民些。

这与寿眉本身的营养价值和品质是没有直接关系的，茶友们千万不要误会了！

6

经过小白的科普，新茶友们是不是对白茶的3种外观也有了很充分的了解呢？

下次小白提问可一定不要答不上来了，小白可是会伤心的。

希望新茶友可以继续努力，跟着小白一起了解好喝的白茶吧！

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