泰国西部风味小吃（泰国街路边小吃）

可怕的黑薄煎饼。甜甜的薄饼配甜香料如香蕉和巧克力糖浆，杏仁蓝莓酱和草莓气泡黄油。有甜味和咸味两种选择，这些薄饼是超级美味。

将黑色的面粉（一般是用竹炭粉或者黑芝麻粉染色的面粉）和水、油、盐、糖等调成面糊，放置一段时间。

在平底锅中抹上一层油，倒入适量的面糊，摊成薄饼。

在薄饼上撒上椰丝和花生碎，放上香蕉片或者其他水果，抹上一层甜酱或者巧克力酱。

将薄饼卷起来，可以再加上一些冰淇淋或者奶油作为装饰。

就可以尽情享用美味的黑色绉纱！曼谷甜点！