无骨鱼的做法和配方（无骨鱼怎样做）

食材：无骨鱼500g，盐1勺，鸡精1勺，番茄酱4汤匙，糖2汤匙，鸡蛋2个，下面我们就来聊聊关于无骨鱼的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!

无骨鱼的做法和配方

食材：无骨鱼500g，盐1勺，鸡精1勺，番茄酱4汤匙，糖2汤匙，鸡蛋2个。

将无骨鱼洗净切段，加入鸡精，胡椒粉，盐搅拌均匀，进味。

将鸡蛋打匀，将无骨鱼均匀沾上蛋液之后在面粉里滚一滚，然后进油锅用中火炸，炸至金黄换大火，迅速捞上来并沥干油份。

西红柿焯水去皮，锅里下一点油将西红柿捯碎，加入番茄酱，糖，一点点水，开了之后将酱汁均匀淋到装好盘的无骨鱼上，做好装饰即可享用美味。