皮卡丘汉堡做法(需要准备什么食材)

南瓜切块,不要太厚,放入微波炉里(我的微波炉是用6分钟,供参考),煮到叉子能轻松叉透,下面我们就来聊聊关于皮卡丘汉堡做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

皮卡丘汉堡做法(需要准备什么食材)

皮卡丘汉堡做法

南瓜切块,不要太厚,放入微波炉里(我的微波炉是用6分钟,供参考),煮到叉子能轻松叉透。

把面包材料,除了黄油,都放入面包机揉面。大概揉20分钟左右,放入黄油,继续揉10分种。

放到温暖处发酵到两倍大。

因为没买做汉堡的模具,所以用4寸戚风模具代替。不要求汉堡胚做的很圆的,可以不用模具做。准备好油纸,剪刀。大概比划一下要剪出来油纸的大小,剪个正方形。

把正方形第一次对折,第二次对折,第三次沿着对角线折。然后沿着红线剪,打开,就是一个圆形。

把圆形油纸放入底部,周围再剪个长条围上去。

面团排气,分割成三份,放入模具中,第二次发酵,至两倍大。180度上下火,烤15分钟,为了不上色,面包上加盖锡纸。

猪肉饼所有材料混合均匀。

用手捏成饼的形状。菜谱上的猪肉饼分量能做三个,我这里是减量做的。

平底锅放油烧热,下肉饼煎熟。

汉堡胚中间对半切,中间夹上生菜,番茄酱,肉饼。

用色素笔画出五官。

用薯片剪出耳朵的形状,要小心剪,薯片很脆。然后一头粘上一些竹炭粉。

插上耳朵,就做好啦。

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