怎么炝金针菇（炝金针菇的做法）

金针菇剪去根部,洗净,浸泡片刻入开水锅中烫熟备用，下面我们就来聊聊关于怎么炝金针菇?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎么炝金针菇

金针菇剪去根部,洗净,浸泡片刻入开水锅中烫熟备用。

焯熟的金针菇充分沥干水分。

将蒜蒜切末,小红椒切细圈,放入碗中。

碗里放入盐、海鲜酱油、蚝油、麻油、香油,加入适量高汤(可用白开水代替)调匀。

将金针菇倒入料汁中充分拌匀即可。