上汤娃娃菜的汤怎么煮才白（简单几步做好一盘上汤娃娃菜）

吃多了重口味，来一碗清淡又鲜美的汤，特别舒服。最近一直在下雨，伴着这碗热乎乎的汤，在微凉的夜里也能感受到些许温暖～做法简单，营养丰富又健康，快来试一试吧✌

By 贴心的木姜子

用料

• 娃娃菜 2颗
• 菌菇 80g
• 咸鸭蛋 1个
• 松花蛋 1个
• 火腿 1根
• 姜 适量
• 蒜 2瓣

做法步骤

1、准备好所需食材

2、倒入少量油，放入姜蒜

3、倒入火腿丁

4、倒入咸鸭蛋

5、加入松花蛋

6、倒入开水

7、水沸腾后加入娃娃菜和菌菇

8、加入少量盐和胡椒粉煮八分钟左右

9、撒上葱花

10、开吃吧～味道特别鲜美✌

小贴士

一定要加入开水哦，这是汤变白的关键～

娃娃菜的营养功效

1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿：娃娃菜热量也较低，含有β-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。