炸牛舌鱼的做法和配方(怎么做炸牛舌鱼)
主料:牛舌头鱼600g 辅料:鸡蛋1个、面粉少许、盐少许、五香粉少许、花生油适量 ,下面我们就来聊聊关于炸牛舌鱼的做法和配方?接下来我们就一起去了解一下吧!
炸牛舌鱼的做法和配方
主料:牛舌头鱼600g。
辅料:鸡蛋1个、面粉少许、盐少许、五香粉少许、花生油适量。
牛舌头鱼洗干净,加盐,五香粉少许,加入鸡蛋一个,拌匀腌制一会,再挂少许面粉。
花生油烧热。
加入适量的鱼,不要一次下太多,容易堆。两面炸黄即可,时间很短。
捞出控油,装盘。
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