侯马饺子馆价目表（侯马小城的饺子馆）

（01）

去年的时候，忘了是几月份，侯马的纺织东巷开了一家永济饺子馆。

遛弯时看到的，那时还正在装修，店名叫“曹老三”，这才知道老家永济饺子已经有了加盟店模式。

确实有点孤陋寡闻了，但还是记不起老家的街上有“曹老三”这个名号，只知道刘杰和晓雪，也许是离家久了的缘故吧，熟悉的变陌生，陌生的又逐渐熟悉。

犹如一些人，长时间不联系了，记忆中就还是以前的样子，猛然见了一面，大呼：“变了！走大街上我绝对不敢认了！”

今天正好周日，陪老婆逛完街，嘀咕犯愁着中午吃什么？早上吃的饸饹面，中午就不想再吃面了，干脆吃饺子，看看“曹老三”永济饺子味道如何？

（02）

刚刚十一点，阳光有点刺眼，太阳火热初露狰狞，烤的大地冒着热气，人像在蒸锅上直冒虚汗。

走进饺子馆，感觉到一丝清凉，环境古朴典雅又不缺现代元素，给人以舒服的感觉。

这个点还没有什么客人，特色菜品都显示在屏幕上，看得真切，几个人正在包饺子，现在人吃饺子讲究现包现煮原汁原味，超市里的速冻饺子就有点没落了，机器在某些事情还是干不过人，尤其是美食方面，缺少了人的灵性。

随便找个座位，先休息一下。

（03）

七八个凉菜，整齐地排列在墙边的桌子上，有需要的可以自己选，自己拼，倒也方便。

还有一锅煮好的豆腐串正冒着香气，着实让人垂涎三尺。

（04）

弄两个小菜，自己动手拼了一满盘，大份十元，装的快溢出来了。

再来份豆腐串，好久没吃过了，小份七块，可当下酒小菜。

最后来一份水饺，二十五个，十八元，看汤色，有点清淡。

记得九零年的时候，在永济街头吃半斤牛肉水饺三十个，也花不了多少钱。

一切都在改变，包括我们自己。

（05）

饺子是平民美食，无论什么节日，端上桌都说的过去。

有饺子不能没酒，带了半斤白酒，麻溜地喝着。

今天不是特别饿，这点东西两人够吃。

饺子的味道，感觉不如当年油水大，尤其是酸汤味道变的清淡了，可能人的口味在逐渐变轻了。

俗话说“饺子就酒，越喝越有”，不知觉半斤白酒下肚，意犹未尽，来一瓶冰镇啤酒涮涮嘴。

啤酒这像马尿的玩意，不爱喝，青菜萝卜，各有所爱吧！

（06）

酒足饭饱，吃完算账花了41元，倒是不贵。

时间如白驹过隙，饺子的味道却是逐步变迁，清淡——也许正合了现在人的口味。

优胜劣汰，物竞天择，留下的也许就是适合的。

外面的太阳更毒了，有种被融化的感觉，那就让阳光来的再强烈点吧！

没头绪就写到这吧！

该午休了，洗个澡睡觉，各位，午安！

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