西芹肉片怎么做(西芹炒肉片的做法)

食材:西芹250克,猪腿肉200克,葱、姜适量,盐、淀粉、胡椒粉适量,橄榄油适量,下面我们就来聊聊关于西芹肉片怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

西芹肉片怎么做(西芹炒肉片的做法)

西芹肉片怎么做

食材:西芹250克,猪腿肉200克,葱、姜适量,盐、淀粉、胡椒粉适量,橄榄油适量。

准备好所需的食材,清洗干净,备用。淀粉加少许清水,制成水淀粉。

将猪腿肉切成片,放入适量盐、胡椒粉腌制10分钟,使之入味。并加入少许食用油,搅拌均匀,待用。西芹斜切成片,并放入少许盐,腌制10分钟。使其去掉里面的水分。

油锅烧热,放入橄榄油,葱姜入油锅煸炒出香味。下入切好的肉片,翻炒至变色,出锅。另起油锅,下入西芹,翻炒约2-3钟,再将炒好的肉片倒入锅中,与西芹一同翻炒两下。下入水淀粉,勾芡收汁就可以起锅装盘。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页