剥出来的毛豆可以冷冻保存吗（能不能冷冻保存剥出来的毛豆）

剥出来的毛豆可以冷冻保存，但不能将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存，因为新鲜的毛豆冷冻之后，毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉，下面我们就来聊聊关于剥出来的毛豆可以冷冻保存吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

剥出来的毛豆可以冷冻保存吗

剥出来的毛豆可以冷冻保存，但不能将新鲜的毛豆直接放入冰箱冷冻室储存，因为新鲜的毛豆冷冻之后，毛豆中所含有的营养成分会被破坏掉。

把剥好的毛豆，用开水烫1分钟，再用凉水冲凉后沥干水分用保鲜膜包起来放入冷冻室保存，可以让毛豆保存较长的时间。