炒豆角咋做好吃（炒豆角的做法）

豆角用手摘成一小段，再拿去清洗干净，泡在水中，这样豆角炒起来有水分，下面我们就来聊聊关于炒豆角咋做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

炒豆角咋做好吃

豆角用手摘成一小段，再拿去清洗干净，泡在水中，这样豆角炒起来有水分。

猪肉洗干净切成片，放点红薯粉或淀粉，加点料酒用手抓均匀。

锅内放油烧热，把猪肉倒入锅中快速翻炒。

放入生姜，大蒜头，加入适量的盐快速翻炒。

加点料酒闷一下，把猪肉炒入盘中备用。

另起锅放油，把豆角用米篮盛出倒入锅中，加入适量的盐后快速翻炒。

豆角快速翻炒，把水分炒得稍干后，倒些啤酒盖上锅盖，闷个1至2分钟揭锅翻炒。

把肉倒入豆角中翻炒，加点干辣椒粉翻炒，加入适量的水。

水煮沸后，加点酱油调味稍煮下就可以出锅了。