青豆怎样做不发黄（青豆的正确做法）

在锅里煮的时间不要太长了，刚熟就起锅，另外做好后不要用盖子什么的罩着，下面我们就来聊聊关于青豆怎样做不发黄?接下来我们就一起去了解一下吧!

青豆怎样做不发黄

在锅里煮的时间不要太长了，刚熟就起锅，另外做好后不要用盖子什么的罩着。

把毛豆的两头剪去容易入味。加入八角，花椒，辣椒，姜片配料。诀窍1，水开下锅煮。诀窍2，全程不能盖盖。诀窍3，关火再放盐。最后浸泡半小时。