成品鳕鱼饼的做法(香煎鳕鱼排的做法)

成品鳕鱼饼的做法(香煎鳕鱼排的做法)(1)

By 青清的豆酥糖

用料

  • 深海鳕鱼
  • 橄榄油
  • 黑胡椒
  • 柠檬
  • 海盐
  • 迷迭香 数根

做法步骤

成品鳕鱼饼的做法(香煎鳕鱼排的做法)(2)

1、鳕鱼排解冻,洗净,用厨房纸吸干水分。放海盐,黑胡椒,挤柠檬汁腌制半小时

成品鳕鱼饼的做法(香煎鳕鱼排的做法)(3)

2、锅中倒一层薄薄的橄榄油,油热放入鳕鱼,煎两分钟,翻面,再煎两分钟。熟了,起锅~

成品鳕鱼饼的做法(香煎鳕鱼排的做法)(4)

3、起锅装盘,再扭少许黑胡椒,淋上少许柠檬汁,放上两根迷迭香。香喷喷的煎鳕鱼就可以吃啦~

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