成品鳕鱼饼的做法(香煎鳕鱼排的做法)
By 青清的豆酥糖
用料
- 深海鳕鱼
- 橄榄油
- 黑胡椒
- 柠檬
- 海盐
- 迷迭香 数根
做法步骤
1、鳕鱼排解冻,洗净,用厨房纸吸干水分。放海盐,黑胡椒,挤柠檬汁腌制半小时
2、锅中倒一层薄薄的橄榄油,油热放入鳕鱼,煎两分钟,翻面,再煎两分钟。熟了,起锅~
3、起锅装盘,再扭少许黑胡椒,淋上少许柠檬汁,放上两根迷迭香。香喷喷的煎鳕鱼就可以吃啦~
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