古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)

中国饮食文化博大精深,随便拿出来一个糕点可能就有几百年的历史。甚至有些经典的小吃,至今还停留在各种各样的古装剧里面。去年热播的某大型清宫古装剧,为了还原清宫里最真实的饮食情况,足足配备了18个厨师!

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(1)

其实在古代,糕点可是个"稀罕"玩意,很多糕点就算是达官贵人也只吃过几种,所以糕点也是古装剧中还原历史身份的重要细节!

今天,小编就为你介绍5款"古装剧"中最常见的糕点。要是全都吃过的至少也是皇后了!

枣泥酥——"大猪蹄子"霍建华吃了都说好

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(2)

枣泥酥是《如懿传》中胡可饰演的纯妃献给皇上的糕点,"大猪蹄子"吃了都说好!

枣泥酥看着相貌平平,现在满大街都是家家户户都能够吃得起,但是在古代的时候它可是了不得的一个糕点,据说还是专门为慈禧老佛爷设计的,一般的普通老百姓见都没见过呢。

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(3)

谭松韵的最爱——豌豆黄

豌豆黄是《甄嬛传》中谭松韵饰演的淳常在最爱的糕点。

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(4)

豌豆黄原为汉族民间小吃,通常是方方正正的一小块,看起来是很澄净的黄色,没有任何杂质,吃起来很香很丝滑,咬一口,有很大一股豆香味。

相传,豌豆黄从民间传入皇宫后,传入宫中后,据说慈禧老佛爷对它很是钟爱。清宫御膳房改进做法,就形成了今天的豌豆黄。

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(5)

周迅献给"婆婆"的礼物——桂花糕

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(6)

桂花糕是《如懿传》中周迅饰演的如懿做给太后的糕点,也是太后最爱的糕点。

相传,古时后宫妃嫔们食欲不振时就会吃桂花糕,嘴巴馋了也吃桂花糕,饭后甜点还是桂花糕,可见桂花糕的魅力真的是无法抵挡!

桂花糕颜色透亮,透明鲜亮,由新鲜桂花制作,口感软绵,一口咬下仿佛在花海之中畅游。其中夹杂着一丝清凉,这么好吃,难怪会独得后宫娘娘专宠呢!

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(7)

荷花糕——皇子们都爱吃

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(8)

荷花糕是《如懿传》中张钧甯饰演的海兰送给三阿哥吃的点心。

鱼茸花糕也叫鱼茸荷花糕,是用鲢鱼肉磨细了之后,加上浆细了的荷花糕,调成糕泥蒸过之后,才给小孩吃。荷花糕属于"宴席"常用的花式中点,源自明清时期,后来被供为宫廷点心。

大家听到荷花糕这个名字时候一定以为它是一个包着荷花馅料的点心。但其实荷花糕最早并不是用荷花做的糕点,而是因为糕点上印上了荷花的图案,才叫荷花糕,实际上糕点还有许多不同的图案。

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(9)

玫瑰鲜花饼——小公爷的最爱

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(10)

玫瑰饼是《知否》中朱一龙饰演的小公爷到赵丽颖饰演的女主家做客时偷吃的美食!

中国古籍上有食用鲜花的记载,当时的人认为,花是植物的精华,吃了可以养生延寿。"鲜花玫瑰饼"属于北京糕点中的"南案",即明朝迁都北京,从南方带上的南味糕点。

玫瑰鲜花饼有活血调经解郁的效果,好吃不容易发胖,是天然健康的滋补佳品。轻咬一口,在酥皮掉落的同时,玫瑰的芬芳瞬间散发,空气的气息用鼻子感受,馅心的香甜用味蕾品尝。那一瞬间,真是沁心迷人!

古装电视剧里的各种糕点(古装剧里34)(11)

看了这么多糕点你是不是也馋了?

正好,小编是在看李湘直播时看到的推荐的这款mes每实玫瑰味的鲜花饼,好奇试了一下后,完全被惊艳到!这款玫瑰饼选用了朗德鹅的鹅油,这种待遇,只有尊崇法国传统制作工艺的拿破仑才会使用!

如果你也想体验一下正宗的中式手工鲜花饼,可以点击上方商品卡进行购买,原价118元的鲜花饼,现在只要98元就可以购买两桶,而且还赠送了价值59元的核桃味的烤蛋糕,鲜花饼大家一定都已经吃过了,但你可能从没有吃过这种需要99朵玫瑰花瓣才能做出一个的MES每实鲜花饼,赶快来下单品尝吧!

怎么样,你吃过几种,你是哪个级别呢?小编就吃过一种,是不是连宫女都算不上呢!

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页