紫贝齿螺怎么吃（孩子们百吃不厌的胡椒花螺）

这几年，一直忙忙碌碌，一家人很少坐在一起吃一顿饭，更别说给孩子们用心烹调食物，下面我们就来聊聊关于紫贝齿螺怎么吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

紫贝齿螺怎么吃

这几年，一直忙忙碌碌，一家人很少坐在一起吃一顿饭，更别说给孩子们用心烹调食物！

于是，我在每个休息的时间，总想着给孩子们变花样的弄好吃的！这个月终于把工厂的工作辞了，可以好好的休息一下，多陪陪孩子，还能每天晚上都准备晚饭！

我是湛江人，是吃海鲜长大的。但是对海鲜一直都是那么喜欢，因此，也经常买海鲜做给孩子们吃。下面这道胡椒花螺就是我们百吃不厌的菜。现在，我来给大家分享一下这道菜的做法。

材料：花螺500克、胡椒碎15克、姜片6片、葱头4个、盐5克、花生油4勺。

1、清洗花螺、沥干水。

2、烧干砂锅放入花生油，油热后加入姜、葱爆香，倒入花螺，加入适量的米酒，再加一些清水，（水和花螺扯平就行），最后加入盐。

3、开大火把它煮开。煮开后不停搅拌，这样入味更加均匀。把水分全部炒干，加入适量花生油，搅拌均匀，再撒上葱花就可以出锅啦！

花螺的这个做法，简单方便、螺肉鲜美、胡椒味浓郁，孩子们特爱吃，拿来当下酒菜也不错

花螺肉含有维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效，好吃又有用！但是，要注意啦——孕妇慎吃！

嗨，大家好！我是陈家的为食猫，上有老下有小，不是厨师，但是最爱美食！以后会经常发布一些美食的做法和大家分享。如果大家有美食的好建议或不同意见，请在底下评论，我会一一回复！年届不惑才踏入头条这个江湖，请大家多多关照，给个赞，或者转发，谢谢！