大闸蟹的做法清蒸时间（清蒸大闸蟹的做法）

清蒸大闸蟹需要20分钟左右具体做法如下：，下面我们就来聊聊关于大闸蟹的做法清蒸时间?接下来我们就一起去了解一下吧!

大闸蟹的做法清蒸时间

清蒸大闸蟹需要20分钟左右。具体做法如下：

用料：大闸蟹2只、香葱、姜、蒜、生抽、醋、芝麻香油、食用油、料酒。

将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹，捆绑大闸蟹的绳子不用解开；

锅中放入水，加切好的姜片和打好结的香葱，点几滴料酒、食用油，放入蒸屉将大闸蟹摆好，盖上锅盖大火蒸5分钟后转中火蒸10分钟；

姜、蒜切末，加入生抽、醋调汁，点几滴芝麻香油；

蒸熟的螃蟹解绳盛盘，即可沾汁食用。