各种芝士的吃法大全（一口芝士你这么做）

By applepie80

用料

• 高筋面粉 250克
• 低筋粉 50克
• 牛奶 180毫升
• 鸡蛋液 30克
• 砂糖 50克
• 盐 3克
• 黄油 35克
• 奶油奶酪 110克
• 糖粉 15克
• 奶粉 20克

做法步骤

1、面团揉到完全扩展阶段，发酵到2倍大

2、发酵好的面团排气后平均分成4份。每一份擀成15×20左右的长方形，挤入奶油芝士馅料。

3、卷起来，表面涂上鸡蛋液，在帕玛森芝士粉里滚一圈。整形好以后放入冰箱冷冻30分钟，方便之后切成小段。

4、冻好的面团切成3㎝左右一截的小剂子。间隔放在烤盘里，再次发酵到2倍大。

5、内心流出来了，不要紧，出路冷却了可以再塞回去。不影响口感。我用的艾瑞斯E8风炉模式170℃12分钟，芝士粉上色了就可以了。多观察烤箱。

6、真的很好吃哦！

7、烤的时候面团膨胀，站不住了。

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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