腌萝卜干的方法（腌萝卜干的方法与步骤）

萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒，下面我们就来聊聊关于腌萝卜干的方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

腌萝卜干的方法

萝卜洗净切成粗条，晾晒2-3天。

晒好之后的萝卜用凉开水洗一遍，风干水分，再晾晒。

锅里热油，将香叶、花椒、八角、姜片放进去炸。

然后将食材捞出，留炸料油，晾凉。

将风干的萝卜用盆装好，放炸料油、盐、白糖、辣椒面、花椒面拌匀即可。