斑鱼怎么煮汤做最好吃(去感受最鲜的斑鱼火锅)

北方的冬天,除了雾霾就剩下寒冷了,吃火锅又是北方人在寒冷冬季首选聚餐美食。可是选择那种火锅呢?要是让我在重庆辣火锅,潮汕牛火锅和鱼火锅这种火锅选择一种的话,我首选鱼火锅,因为鱼肉中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等。

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走进鲜尚轩鱼火锅

鱼火锅主要以吃斑鱼火锅为主,因为斑鱼生活在美丽富饶的江南一带,肉质比起其它鱼类要鲜嫩许多,营养还滋补。先杀先做,就是要保证新鲜劲,要不能有这么大一鱼缸。

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绿植环绕

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秘制黄姜蓉要重点推荐,姜可以起到暖胃的作用。其它小料还有秘制水豆豉和秘制小米辣。

重点是吃鱼——鱼骨,鱼片和刺身

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鱼骨:将鱼头、鱼身、鱼尾周边部分剔出,放入秘制养生滚汤锅中慢熬,汤汁富含钙质和多种人体所需的微量元素,经常食用可防止骨质疏松,促进骨骼发育。

鱼片:将鱼身经专业厨师层层手工片制,薄如蝉翼、形似蝴蝶。配上鱼片伴侣“秘制三宝蘸料”食用!让吃鱼怕刺人群也能无忧品尝。

刺身:取鱼尾后三公分最细嫩处经专业片制,片薄如纸,放置于冰盘上,保持原有鲜味,柔嫩鲜美的口感配以刺身专用青芥末,滑爽可口,不腥不腻。

喝鲜汤

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鲜尚轩不光鱼的味道鲜美,就连这汤你也不能错过,冬天喝点鱼汤,暖身,养胃。

其它美味

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是不是有点看不懂了?这叫花式牛奶浸肥牛,这可是这家店的特色,肥牛配牛奶,让肉更加嫩,口感更好,你要有机会来,一定要尝尝。

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老妈兔头 ,兔头分麻辣和不辣俩种口味。上面的花生料特别香。兔头味道醇香,滑嫩爽口,肉质饱满。

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青头竹节虾,重点推荐青头竹节虾。虾的个头和锅一样大,营养且肥美大个的竹节虾,皮薄肉嫩,吃起来新鲜。

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地址:亲贤北街59号,昌盛双喜城美特好旁。

订餐电话:0351-7898988

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