大马哈鱼有哪些做法(大马哈鱼怎么做最好吃)

大马哈鱼有哪些做法(大马哈鱼怎么做最好吃)(1)

黑龙江省哈尔滨市,处于中国和俄罗斯的交界的区域,所以当地与俄罗斯的来往较为密切,时常在街上看见许多金发碧眼的俄罗斯人。

他们也将俄罗斯文化带到了中国,当然,也包括俄罗斯的美食。

“波特曼西餐厅”是哈尔滨当地比较有名的一家俄罗斯西餐厅,装修的风格非常别致,充满了俄式风情。

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这家西餐厅的菜品味道很正宗,都是俄罗斯餐厅常见的菜式,一起来看看都有哪些美味吧!

莫斯科沙拉

很多人都会以为沙拉的热量低,多吃沙拉可以减肥,但是沙拉中加入的大量沙拉酱,所带来的卡路里已经爆表了,所以,如果大家要减肥,吃沙拉是没有用的。

虽然没有减肥效果,但这丝毫不妨碍我们对于各种沙拉的喜爱。

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新鲜的水果切成小块,加入沙拉酱,没有蔬菜的加成,简简单单的,这就是具有俄罗斯风情的莫斯科沙拉。

虽然简单,但是可千万不能小看了这些沙拉的作用,它让游品在大鱼大肉当中找回了本真。

莫斯科红菜汤

这道菜红红的看起来很有食欲,看起来很像西红柿汤或者罗宋汤,但是味道却大相径庭。这是因为它是以莫斯科红菜为主要原料制作而成的,所以颜色非常新鲜,基本保留了红菜原本的味道。

莫斯科红菜汤可以搭配着大列巴食用,将面包放入汤中吸满汤汁,味道非常浓郁,没有浸入汤汁的部分又十分有嚼劲,口感非常丰富,游品提示:切记要趁热吃。

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果木牛小排

这是“波特曼西餐厅”的一道热销菜,服务员给游品倾情推荐的,相信它一定有过人之处。

果木牛小排有两种牛排可以选择,T骨的和菲力的。游品选择的是菲力牛排,分量不多不少,也不是特别厚,七分熟的菲力牛排,吃起来非常鲜嫩又多汁。

牛排本身因为提前腌制过,所以味道比较浓郁,因此不用搭配着其他酱汁食用了,细品还能吃出淡淡的果木香。

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俄式清煎马哈鱼

马哈鱼其实属于比较凶猛的鱼类,但是它可能没有想到,自己这么凶,最终还是成为了人类餐桌上的美味。

这大概就是因为能力有多大,责任就有多大的吧,要怪只能怪马哈鱼实在是太优秀了。

俄式清煎马哈鱼采用了清煎的烹饪手法,因此口味十分清淡,外面仅仅裹上了一层蛋液,就完美保留了马哈鱼鲜嫩的口感,一丝腥味都没有,真是绝了。

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番茄意面

游品每次去旅游,都喜欢在当地找一家西餐厅吃饭,所以吃过的番茄意面至少也有几十盘了,而这家店的番茄意面虽然不够惊艳,中规中矩的,但整体味道都比较适中。

番茄酱的用量掌握得刚刚好,比平时吃的要稍微酸一点点,但是又不会让你觉得太酸,使得番茄的味道非常浓郁,像游品这样喜欢吃番茄酱的人就很喜欢了。

大马哈鱼有哪些做法(大马哈鱼怎么做最好吃)(8)

偷偷地说,这家店的装修很俄罗斯,菜品很俄罗斯,就连服务员们都是俄罗斯来的小哥哥,金发碧眼的大长腿,使人视觉上也是非常大的享受。

另外,用餐期间还有钢琴和小提琴的表演,让人觉得高级得不得了,人均却只要150元左右。

如果你们也对这种俄罗斯西餐感兴趣的话,趁着假期,赶紧来哈尔滨试试吧!

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