海底捞门店考核方法（海底捞都在用的门店分级管理手册）

在连锁企业发展中，往往以多种门店类型来扩张，比如一线大城市，往往会有大型旗舰店，用来做品牌，周边的二三线城市，密集开小型店，用来占领市场。这里就会涉及到不同门店的考核标准和规范不同。

将门店评级，设立不同的考核要求是现在连锁企业考核和激励的常用做法，如海底捞，将门店分为ABC三种级别，设立相应的考核标准，以达到增长的目的。以下小编就分享海底捞A级门店管理手册，包含计件工资管理办法，各级干部产生办法，员工休假制度，经营落后点的淘汰方法，小区经理店经理考核表，创新制度，优秀员工激励办法，店经理例会召开模式，投票制度，服务员授权制度，紧急事件处理，安全制度，投诉表扬方法，员工入职，异动，离职考核办法等等。

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