清炖猪排骨的家常做法（家常清炖猪排骨怎样做）

食材：猪排骨适量、盐，料酒，葱，姜适量、花椒，大料，桂皮适量、蚝油，酱油，味素适量 ，下面我们就来聊聊关于清炖猪排骨的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

清炖猪排骨的家常做法

食材：猪排骨适量、盐，料酒，葱，姜适量、花椒，大料，桂皮适量、蚝油，酱油，味素适量。

锅中放入凉水，放入排骨，打开火大火烧开，把排骨焯一下，捞出放入盘中。

准备花椒，大料，桂皮，葱切段，姜去皮切片备用。

排骨放入高压锅中，加入料酒，酱油，蚝油，葱，姜，花椒，大料，桂皮，盐。

锅中加水，没过排骨。

高压锅调到”肉“挡，开始工作。

高压锅发出警示，排骨做好了，放入味素出锅装盘。