史上最全发物表(我们还能聊聊发物)

悬壶传小剧场

这日,李捕头收到友人送的彭泽湖新捕的一篓活虾。把三小姐李红芍喜的跟什么似的,当晚就用上好的黄酒呛了一碗醉虾吃了。

第二日李红芍起床一照镜子,惊呼道 “啊!啊!啊!碧桃,你看我脸上,这里,这里,还有这里,怎么又冒包了?“小丫鬟碧桃无奈道 ”小姐,上次壶大夫不是不让您吃发物吗?说您肺胃湿热,不留神就要长包。昨夜那一大盘子醉虾都让您一个人吃了,连老爷想吃一只都不给。您快别叫唤啦,赶紧找壶大夫看看吧。"

李红芍期期艾艾的来到济世堂,让壶小悬一顿好说,给她配了药让回去内服外敷。李红芍颇有点委屈 ”虽说是我这次贪了嘴,可我不知道发物都有啥啊,您给我说说,到底啥是发物?日常我才好知道啥能吃啥不能吃。"

发物是什么

相信很多朋友在生活中遇到过这种情况,在生病或服药期间医生和家人都严厉“告诫”自己,“带发”食物不能吃。尤其是一些上了年岁的人,对这一点可谓深信不疑,可中医所说的“发物”到底是什么呢?包含了哪些分类?又具体有哪些食物带发?这些带发食物究竟会加重哪些病情?很多人又说不清楚了。今天就带大家一探究竟吧。

史上最全发物表(我们还能聊聊发物)(1)

海鲜大餐是发物之一

其实无论是在现代医学还是传统中医的范畴中,都是没有对发物明确的定义的。中医所言发性食物,更多还是来自于民间经验总结,再辅以中医对药物四气五味归经辩性的理论后所得出的。

举几个例子:有些人吃过海鲜之后,身上长包出疹,还奇痒无比,类似中医所讲风邪致病造成的风疹,于是把海鲜归于发物,而且还是发风邪之物。又比如有前人吃过蒜、狗肉等食物之后,导致咽干舌燥,浑身燥热,而且大便秘结不通,甚至本身患有风热感冒吃过之后病情还加重了,于是便将之归于发热之物。

总而言之,发物是指能够动风生痰,发毒助火助邪之品,容易诱发旧病,加重新病。也就是说服用过发物,可能引发新的疾病,又或使旧病复发,再或者加重现在已患病情的食物。

发物的分类

史上最全发物表(我们还能聊聊发物)(2)

各类香料也是发物之一

类似上述的举例,前人将发物按照其性质的不同,分为了发风、热、湿、冷积、动血、滞气这几种。下面我给大家收集了一下常见的发物都有哪些。

发风之物:以腥臭膻味类食物为主,如虾、蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等。过食使人阳气亢盛,虚火内扰,助生外丹内毒,引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等。

发热之物:以调味之品和温热之性的动物之品为主,如葱、姜、八角、胡椒、桂皮、韭菜、羊、狗肉等。过食能引热动火,伤津耗液,导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等。如体内有炎症或者未愈伤口,则可能加重病情。

发湿之物:以甘甜辛滋之品为主,如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。脾胃有湿气,运化能力不足之人,不适合食用。过食容易导致胸闷、腹胀、厌食不饥、体发虚胖、咳吐痰浊、舌苔滑腻等

发冷积之物:以生冷食品为主,如水果、新汲水、雪花水、冰糕、冰淇淋、生冷蔬菜,多食伤脾肾阳气,容易引起腹泻、冷痛、咳嗽、胸痹等。

发动血之物:以辛辣、昆虫类食品为主,如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。过多食用能耗气动血,损伤脉络,诱发各种出血之症。

发滞气之物:以瓜豆为主,如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等。过多食用能滞闭气机,妨碍脾胃的正常功能。

具体疾病所对应的忌口之物,还是需要在专业中医师辩证论治指导之后再行定夺的,如若抱着“宁可错杀不可放过”的心态,恐怕又该引起营养不良了,尤其是久病体虚后,切记不可胡乱忌口。

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