鸡柳怎么腌制炸出来才能外酥里嫩（鸡柳如何腌制炸出来才能外酥里嫩）

需要提前准备好的材料包括：鸡柳300g、鸡蛋1个、淀粉适量、胡椒粉适量 ，下面我们就来聊聊关于鸡柳怎么腌制炸出来才能外酥里嫩?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡柳怎么腌制炸出来才能外酥里嫩

需要提前准备好的材料包括：鸡柳300g、鸡蛋1个、淀粉适量、胡椒粉适量。

鸡脯肉切片,再切成条状。

鸡肉条加鸡蛋清+胡椒粉+盐煨一下。

鸡柳先蘸满淀粉。

再放蛋黄液里蘸一下。

再滚一层淀粉。

这样就制成生鸡柳了。

锅里放油,油热后，使用小火炸熟，捞出控油，这样就已经完成了。