薏米芡实赤小豆鸡肉汤的做法(芡实红豆鸡腿汤的做法)

薏米芡实赤小豆鸡肉汤的做法(芡实红豆鸡腿汤的做法)(1)

这是给上初中的大儿子准备的营养汤,这小子现在一日三餐都是在学校里吃,这几个月下来真是瘦小了许多,像个小老头一样。虽然平时气我,但看着他这样子也是心疼的呢,现在就计划每周二汤,让他好好调养调养。

By 牛妈厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鸡腿 1只
  • 芡实 适量
  • 红豆 适量
  • 细盐 适量
  • 枸杞 适量

做法步骤

薏米芡实赤小豆鸡肉汤的做法(芡实红豆鸡腿汤的做法)(2)

1、备好鸡腿一只,芡实半小把,红豆半小把。(都是很随心用手抓一下)

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2、锅里加水,将鸡腿先下锅焯洗一下备用。

薏米芡实赤小豆鸡肉汤的做法(芡实红豆鸡腿汤的做法)(4)

3、芡实及红豆要提前半小时泡洗备用。

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4、将处理好的所有食材入炖盅里。

薏米芡实赤小豆鸡肉汤的做法(芡实红豆鸡腿汤的做法)(6)

5、然后加入清水,至八公满。

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6、选择营养炖汤模式进行炖制。

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7、炖好之后加入适量的细盐及枸杞调味就可以。

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8、这样子一份芡实红豆鸡腿汤就完成啦。

小贴士

以上是一人份的汤,要是整只的话就要加大辅料的用量。

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