芹菜营养食谱（吃芹菜的好处和做法）

卖菜是一个辛苦的活。做饭也是一个小爱好。你会卖菜，而且也都会做菜。看到那些小白们。他会问你怎么做？今天我就给大家说一说芹菜吧。

芹菜有的是实心儿，有的是空心儿，咱们买的话，要注意买那个亮度大，别人一看有透明感的那种，看起来白汪汪的那种，一般是空心儿的，吃芹菜的好处很多，大家知道的首先就是它能降压作用常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有利尿消平肝的功效。而且它还有很高的胡萝卜素和维生素。

芹菜的做法多种多样。可随你自己的想法去做。芹菜炒肉，大众化儿，每一个家庭都会做这道菜。

这就是大家喜欢做的芹菜炒肉。

这个很好做，就是把肉煸好，放入芹菜断生就可以了。芹菜本身就带咸味儿，出锅的时候少放点盐，用点儿生粉勾芡就可以了。

这道菜好吃又好做。

好的做法基本和芹菜炒肉一样。

芹菜的叶子也是宝，你可千万不要扔了。

将芹菜叶摘下，洗净后焯熟，捞出过凉挤干水分，加入食盐、白糖、生抽、陈醋、辣椒油、花生粉搅拌均匀即可。

芹菜可以包饺子吃。可以炒虾仁。有很多很多的做法，我就不一一介绍。欢迎大家自个儿去试验吧！

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