豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)

豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)(1)

辣妈厨房

心血来潮做个豆泡烧肉

豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)(2)

小睿 关注

2015.11.18

豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)(3)

首先把五花肉切成麻将块大小,用流水清洗干净,加生抽和料酒,腌制十五分钟到半个小时。然后直接连腌制酱料一起倒进锅里,开大火煮开,放入干辣椒、香叶、姜片、八角等等调料,这个都看个人口味,不喜欢也可以不加。等肉变色后加水没过食材,调成小火慢慢焖着。

豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)(4)

期间时常观察肉色是否变红,水有没有烧干,我每次都中途要加一次水,一般小火煮一个半小时,然后把豆泡放入再继续焖煮一刻钟到半小时。

豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)(5)

加入冰糖两小块,转大火准备收汁。不喜欢带甜的也可以不加冰糖,视个人口味而定!

豆泡烧肉做法大全(家常菜豆泡烧肉)(6)

啦啦啦,成品出来啦!!如图所示,吃完才有动力减肥!!哈哈哈哈!!

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