葱香贻贝的做法(怎样做葱香贻贝)
贻贝500克,大葱1截,生姜3片,花椒1小撮,红椒1根,香醋小半勺,生抽1小勺,盐1小勺,花生油1大勺,下面我们就来聊聊关于葱香贻贝的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
葱香贻贝的做法
贻贝500克,大葱1截,生姜3片,花椒1小撮,红椒1根,香醋小半勺,生抽1小勺,盐1小勺,花生油1大勺。
贻贝洗净后直接放入锅中煮,不需要添水。
大火煮到贻贝开后就可以关火。锅底白白的汤汁就是煮贻贝出的水。
葱姜红椒切末,放入碗里。
铁锅放花生油,放少许花椒,小火煸至花椒变黑,捞出花椒。
将花椒油倒入葱姜碗中。
放少许香醋。
少许生抽,淋入贻贝上即可。
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