乌龟和甲鱼喜欢吃什么(乌龟和甲鱼这么像)

为什么大家爱吃甲鱼,却很少有人吃乌龟,是乌龟肉不香吗?

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甲鱼,俗称“憋”,也叫水鱼;它和乌龟都是属于龟鳖目的动物。对于不太熟悉的人来说,二者非常相似。然而大家的生活中,经常看到有人吃甲鱼,甲鱼汤,甲鱼肉,却很少有人吃乌龟。这到底是为什么,是乌龟肉不香吗?

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其实主要有3个原因造成的,下面给大家详细介绍一下,很多人不太清楚,看完你就明白了。

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其一,乌龟肉少,出肉率太低。大家吃甲鱼,主要是吃甲鱼的裙边,还有甲鱼的肉。而乌龟没有裙边,并且肉很少,基本上去除内脏组织,就没什么可吃了。只剩下一个很大的乌龟盖,又厚又硬,根本没办法吃。

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其二,甲鱼的经济价值高。甲鱼养殖更容易,生长速度快,周期短,成本低,短时间内就能长大。而乌龟的生长速度非常慢,花费很大代价,也长不大。加上肉太少,从经济上来说,乌龟性价比太低,因此养殖多人吃,吃的人更少。

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其三,甲鱼做菜,乌龟入药。从饮食上来说,甲鱼的食用价值大,可以红烧、清蒸、煲汤等等。而乌龟则多用于入药,比如说龟苓膏等等。另外在大家的认知里,乌龟被认为是长寿的、有灵气的,都从心底里不愿意吃。

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乌龟和甲鱼那么像,为啥大家爱吃甲鱼,却很少吃乌龟,它不香吗?上面就是详细的介绍,其实就是甲鱼的肉多,还好吃;乌龟肉很少,多用于入药了。最后再说说甲鱼和乌龟的区别,很多人都分不清,看完就知道了。

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乌龟的头是圆的,龟壳厚而硬,而且很大,上面还有很多漂亮的花纹,非常漂亮。而甲鱼的头比较尖,甲鱼的壳比较软,而且颜色略黑,手感光滑,没有花纹。还有一个有趣的现象,用树枝碰乌龟,它的头和四肢就蜷缩回去。而用树枝碰甲鱼,它会主动出击,直接咬住不放。

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好了,关于大家爱吃甲鱼,很少吃乌龟就介绍完了。喜欢本文,欢迎分享,留言说说你的看法,谢谢!

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