辣年糕的正宗做法（辣年糕的做法步骤）

作为EXO_L 看着欧巴热乎乎的吃着辣年糕，总想试一试，尽管冬天吃氛围更好，但天气怎么能阻挡火热的心

辣年糕的做法步骤

1. 手指年糕掰开，用水洗净，浸泡30分钟

2. 洋葱，姜洗净；萝卜削皮；洋葱、姜、萝卜、火腿，切成较粗的丝（材料可以替换，依照个人口味添加）

3. 锅中放少许油，烧热，加入姜丝、洋葱翻炒

4. 待姜丝和洋葱炒香后，加入萝卜和火腿

5. 加入韩式辣酱.....年糕 加水 没过锅中食材

6. 中火熬煮至汤汁浓稠，加盐、糖、酱油调味，转大火收汁

7. 装盘，开吃！！

8. 最后借一张充满食欲的图

小贴士

辣年糕一定是煮出来的，不是炒，炒出来的年糕，味道太薄