羊杂汤教你在家做(懒人版冬季暖暖的羊杂汤)

一到冬天我就有一百万个理由不想洗碗,不想洗菜,不想洗任何东西…… 羊杂要清洗起来真的满费劲了,从网上买了现成的羊杂 用砂锅慢慢煲,煲好了直接端锅吃,又是锅又是碗,又可以少洗一个碗了,还保温效果持久呢,下面我们就来聊聊关于羊杂汤教你在家做?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊杂汤教你在家做(懒人版冬季暖暖的羊杂汤)

羊杂汤教你在家做

一到冬天我就有一百万个理由不想洗碗,不想洗菜,不想洗任何东西…… 羊杂要清洗起来真的满费劲了,从网上买了现成的羊杂 用砂锅慢慢煲,煲好了直接端锅吃,又是锅又是碗,又可以少洗一个碗了,还保温效果持久呢

By 唐郎捕馋

用料

羊杂 500g

香菜 1把

盐 半勺

生姜 1个

麻油 1勺

辣椒油 一勺

做法步骤

1、锅里放水烧开,锅里放姜块,料酒,羊杂过水焯一遍,去腥去血沫,然后捞出备用

2、锅里放姜块,料酒,如果有大葱放葱段,水烧开放羊杂,撇去浮沫

3、小火慢慢煮,煮越久汤越白,我煮了大概40分钟

4、加入盐调味,放上香菜,芝麻油,我爱吃辣,最后还放了辣油和辣椒

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