火龙果小小春（火龙果令小小春变腊肠嘴）

在最新播出的《爸爸去哪儿5》里面，小吃货Jasper吃火龙果不小心吃出了梁朝伟版欧阳峰同款的“腊肠嘴“。小岛又再一次被有着相同吃货属性的小小春实力圈粉了。

看着都感觉很好吃，其实小小春吃的是红肉火龙果。火龙果其实不止有红肉的，还有白肉火龙果和黄皮火龙果。

火龙果的营养价值非常高，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。花青素是一种效用明显的抗氧化剂，它具有抗氧化火、抗自由基、抗衰老的作用。维生素c，可以消除氧自由基，具有美白皮肤的作用，对于爱美的吃货美眉们非常适合。水溶性膳食纤维可以帮助减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌。

下面小岛给大家介绍几款市面比较少见的珍稀火龙果品种：

“红水晶火龙果”据说产量只有普通红肉的五分之一，果肉晶莹通透，果的甜度口感都均衡，连皮部也甜，甜度纯正不带一丝杂味。

黄火龙果比市面上我一般火龙果果实要小一点。黄火龙果甜度较比一般火龙果高，口感较软，果肉中种子大而柔软，毫不碍口。

火龙果其实除了吃果肉之外，它的皮也是可以食用的。火龙果果皮中色素是甜菜红素，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，能提高对脑细胞变性的预防，抑制痴呆症的发生，具有非常高的营养价值。果皮吃起来的口感没有果肉那么好，所以一般都榨汁加一点喝，或者皮连果肉一起榨汁。

原来果龙果全身都是宝，营养丰富又美味，润肠通便又低糖。爱美的吃货们，可以吃起来罗。但是，火龙果性寒，体质偏寒的人不宜多吃哦。