如何制作好吃的黄花菜猪肚汤（黄花菜猪肚汤怎样做）

原料：猪肚,黄花菜，虾干大葱姜片，料酒,盐 ，下面我们就来聊聊关于如何制作好吃的黄花菜猪肚汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作好吃的黄花菜猪肚汤

原料：猪肚,黄花菜，虾干大葱姜片，料酒,盐。

猪肚中放入黄花菜，虾干，用竹签把口封住。放入热水中，汆烫一下，用竹签扎小眼。

起锅烧水，放入大葱姜片，水开后放入猪肚。上盖子中，大火煮十分钟。开盖，加入料酒。盖上盖子，中小火煮一个小时。

取出猪肚切好，放入碗中，放上黄花菜，虾干。浇上原汤。上锅蒸三分钟。扣在盘中，倒入加了盐的原汤即可。